白灼蘑菇的做法?-天天热推荐
主料3人份
【资料图】
香菇300克
辅料
食油1勺 食盐5克 香葱4棵 生抽2汤匙 红椒20克 蒜头20克 胡椒粉1克
做法
步骤1
香菇梗和香菇顶分开
步骤2
然后再划十字花刀
步骤3
炒锅烧水，水沸后倒入香菇焯1分钟捞起
步骤4
香葱、红椒、蒜头分别处理好
步骤5
锅中下油，再把红椒、蒜头、葱白煸香
步骤6
倒入香菇，小炒片刻
步骤7
再加入白胡椒粉、生抽、盐炒匀即可
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